12日 6月 2021
葛と天然水で作るひんやりぷるぷるの生地で自家製のこしあんを包み込んだ、涼しげなフォルムの和菓子です。夏の日に優しい甘みを残し、さらりと喉を通り抜けていきます。良ーく冷やしてお召し上がりください。
03日 5月 2021
岐阜県夏の銘菓。岐阜県の清流を元気に泳ぐ稚鮎をイメージした和菓子です。カステラ生地に羽二重餅を挟んで、鉄板で香ばしく焼き上げます。羽二重餅に散らした青のりがほんのり香ります。
04日 4月 2021
新食感和氷菓！もっちり、シャリシャリ、ぷるるん！葛とフルーツ果汁や果肉などで作る和氷菓です。葛を使用しているため、液状に溶けることはありません。溶けると葛ゼリーの様になります。また冷凍すれば戻ります。また葛は低カロリーで整腸作用や新陳代謝を上げる働きなどもあり、ヘルシー系のスウィーツ！手土産やおやつにぴったりです。...
